Vous avez dit chimie ? - 2ed.
De la cuisine au salon, des molécules plein la maison
Yann Verchier
Nicolas Gerber
Que se passe-t-il quand la mayonnaise « monte » ? Un anti-ride peut-il vraiment être efficace ?
Comment fabriquer une pile au citron ?
La chimie est partout : dans le papier de ce livre, dans l’encre d’impression, dans le gaz contenu dans la lampe qui éclaire la pièce, et même dans le système nerveux qui vous permet de lire ces lignes.
Ce livre, dans une nouvelle édition en deux couleurs, explore notre maison, de la cuisine au salon, et explique en termes simples pourquoi les bonbons piquent, les parfums embaument, les crèmes hydratent ou les écrans brillent !
L'ouvrage a reçu le prix Lignes de science 2012.
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L'ouvrage a reçu le prix Lignes de science 2012.
Détails du livre
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Éditeur
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Texte original
Oui -
Langue
Français -
Langue d'origine
Français -
Date de publication
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Nombre de pages
176 -
Thème
-
Collection
À propos de l'auteur
Yann Verchier
Docteur en électrochimie, Professeur certifié de Sciences physique, enseignant à l'université de Technologie de Troyes (UTT)
Nicolas Gerber
Professeur certifié de physique-chimie, enseignant dans le second degré à Ivry-sur-Sein
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